ÄÄЩʳÎïÄÜ»º½âÒÖÓôÖ¢£¿ºìɫʳÎï»áÈÃÐÄÇé±äºÃ
À´Ô´£º ¼ÃÄÏÔ¶´óÄÔ¿µÒ½Ôº ÈÕÆÚ£º12-21ÔÚÏßÔ¤Ô¼ | ÔÚÏß×Éѯ
ÒÖÓôÖ¢ÊÇÏÖÔÚ·¢²¡ÂʱȽϸߵÄÒ»ÀàÐÄÀí¡¢¾«Éñ¼²²¡¡£¶øÇÒÊÇÄêÁä¿ç¶È Ò²±È½Ï´ó¡£´ÓСº¢¡¢ÇàÉÙÄêµ½ÀÏÄêÈ˶¼Óл¼ÉÏÒÖÓôÖ¢µÄÈË¡£µ±»¼ÉÏÒÖÓôÖ¢£¬»òÕßÊÇÓÐÒÖÓôÇéÐ÷µÄʱºò£¬Ê×ÏÈÒª´Ó×Ô¼ºµÄ½¡¿µ×ÅÊÖ£¬Ìá¸ß×ÔÉíµÄÉíÌåÌØÖÊ£¬²Å¿ÉÒÔÏû³ýÒÖÓôÒòËØ¡£
¡¡¡¡ÏÂÃæС±àΪ´ó¼ÒËѼ¯µÄһЩ¿¹ÒÖÓôµÄʳÎï¡£
¡¡¡¡1¡¢ÆÏÌÑèÖ£ºÆÏÌÑèÖ²»µ«ÓÐŨÓôµÄÏã棬¸ü¿ÉÒÔ¾»»¯·±ÔÓ˼Ð÷£¬Ò²¿ÉÒÔÌáÉñÐÑÄÔ¡£ÖÁÓÚÆÏÌÑèÖËùº¬µÄ¸ßÁ¿Î¬ÉúËØC£¬²»½ö¿ÉÒÔά³Öºìϸ°ûµÄŨ¶È£¬Ê¹ÉíÌåÓеֿ¹Á¦£¬¶øÇÒάÉúËØCÒ²¿ÉÒÔ¿¹Ñ¹¡£±È½ÏÖØÒªµÄÊÇ£¬ÔÚÖÆÔì¶à°Í°·¡¢ÕýÉöÉÏÏÙËØʱ£¬Î¬ÉúËØCÊÇÖØÒª³É·ÖÖ®Ò»¡£
¡¡¡¡2¡¢²¤²Ë£º²¤²Ë³ýº¬ÓдóÁ¿ÌúÖÊÍ⣬¸üÓÐÈËÌåËùÐèµÄÒ¶Ëá¡£ÈËÌåÈç¹ûȱ·¦Ò¶Ëá»áµ¼Ö¾«Éñ¼²²¡£¬°üÀ¨ÒÖÓôÖ¢ºÍÔçÀÏÐÔ³Õ´ôµÈ¡£Ñо¿Ò²·¢ÏÖ£¬ÄÇЩÎÞ·¨ÉãÈ¡×ã¹»Ò¶ËáµÄÈË£¬ÔÚ5¸öÔº󣬶¼ÎÞ·¨Èë˯£¬²¢²úÉú½¡ÍüºÍ½¹ÂǵÈÖ¢×´¡£Ñо¿ÈËÔ±ÍÆÂÛ£¬È±·¦Ò¶Ëá»áµ¼ÖÂÄÔÖеÄѪÇåËؼõÉÙ£¬Ôì³ÉÒÖÓôÖ¢³öÏÖ¡£
¡¡¡¡3¡¢¼¦È⣺Ӣ¹úÐÄÀíѧ¼ÒÃǸø½ÓÊÜÊÔÑéÕß³ÔÁË100΢¿ËµÄÎøÖ®ºó£¬ÊÜÊÔÕßÆձ鷴Ӧ£¬¾õµÃ¾«ÉñºÜºÃ£¬Ë¼Ð÷¸üΪе÷¡£ÃÀ¹úÅ©Òµ²¿Ò²·¢±í¹ýÀàËƵı¨¸æ¡£ÎøµÄ·á¸»À´Ô´Óм¦Èâ¡¢º£ÏÊ¡¢È«¹ÈÀàµÈ¡£
¡¡¡¡ºìɫʳÎïÓÐÖúÓÚ»º½âÒÖÓôÇéÐ÷
¡¡¡¡1¡¢Ó£ÌÒ£ºÃÀ¹úÃÜЪ¸ù´óѧµÄÑо¿·¢ÏÖ£¬Ó£ÌÒÖÐÓÐÒ»ÖÖ½Ð×ö»¨ÇàËØ(anthocyanin)µÄÎïÖÊ£¬¿ÉÒÔ¼õÉÙ·¢Ñס£ÃÜЪ¸ù´óѧµÄ¿Æѧ¼ÒÃÇÈÏΪ£¬³Ô2OÁ£Ó£Ìұȳ԰¢Ë¾Æ¥ÁÖ¸ü¡£
¡¡¡¡2¡¢Æ»¹û£ºËüÐÔÇéκͣ¬º¬Óи÷ÖÖάÉúËغÍ΢Á¿ÔªËØ£¬ÊǵÄË®¹ûÖбȽϽӽüµÄÒ»¸ö¡£ÁíÍ⣬ºìɫʳÎïÈçÎ÷ºìÊÁ¡¢ºìÀ±½·¡¢Î÷¹ÏµÈ»¹ÊǸı佹ÂÇÇéÐ÷µÄÌìȻҩÎÒòΪºìɫʳƷÖк¬ÓзḻµÄβºúÂܲ·Ëغͷ¬ÇѺìËØ¡£³ý´ËÖ®Í⣬ºìÉ«Êß¹ûÔÚÊÓ¾õÉÏÒ²ÄܸøÈ˴̼¤£¬ÈÃÈËθ¿Ú´ó¿ª£¬¾«ÉñÕñ·Ü£¬ËùÒÔ£¬ºìɫʳÎïÒ²ÊÇÒÖÓôÖ¢»¼Õߵġ£
¡¡¡¡3¡¢ÄϹϣºÄϹÏÄÜÖÆÔìºÃÐÄÇ飬ÊÇÒòΪËüÃǸ»º¬Î¬ÉúËØB6ºÍÌú£¬ÕâÁ½ÖÖÓªÑøËØÄÜ°ïÖúÉíÌåËù´¢´æµÄѪÌÇת±ä³ÉÆÏÌÑÌÇ£¬ÆÏÌÑÌÇÕýÊÇÄÔ²¿Î©Ò»µÄȼÁÏ¡£
¡¡¡¡ÆäʵµÃÁËÒÖÓôÖ¢²¢²»¿ÉÅ£¬¿ÉŵÄÊÇ×Ô¼º»¼²¡ÁË£¬²»½ÓÊÜÊÂʵ£¬²»¼°Ê±µ÷Àí£¬»¼ÉÏÒÖÓô֢ƽʱһ¶¨Òª×¢Òâ¶à´©Ð©ÑÕÉ«ÏÊÑÞµÄÒ·þ¡£Ê³ÎïÒ²Ó¦¸Ã¾¡Á¿µØ·á¸»£¬±£³Ö¿ìÀÖÊDZȽϺõÄÁ¼Ò©¡£µ±Äã»ý¼«µÄʱºò£¬ÒÖÓôµÄÇéÐ÷¾ÍÇÄÇĵØ×ßÁË¡£